節約生活&英語子育て日記♪ 節約情報・簡単レシピのほか、オススメ英語教材や英語絵本も紹介していきたいと思います♪
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10年前まで主婦も育児も新米でしたが、今では2児(♂)の母してます♪

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    退院が決まりました!




先日息子が川崎病という病気にかかり
入院することになった話をしましたが、
やっと明後日退院することになりました!
息子の最終的な検査では心臓付近の血管の拡張がなかったので後遺症は残らないそうです♪
本当に、長い長い1週間でした…(>_<)
私自身は出産の時以外入院したことがなく、ましてや総合病院は初めてだったので、
付き添い入院に不安があったのですが、
看護婦さん達も皆さん親切で
付き添いの方用の浴室もあって、なんとか無事に過ごす事ができました!
ちなみにこの記事は携帯で書いていますが、
今回入院することがなければ使わなかったと思います(笑)!
そのくらい私は携帯で文字を入れるのが遅いんです…(^_^;)
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2008.01.30 Wednesday 13:31 / comments(2) / trackbacks(0)
川崎病発症&経過一覧へ / ▲*節約しながら*英語で子育て*のTOPへ

    高熱が続いたら…




初めてモブログを使って携帯から記事を書いています。
19日から40℃の高熱が続き、インフルエンザにかかってしまったと思い病院へ行ったら…
なんと!
川崎病という小児科特有の病気であることが判明(>_<)!
息子の付き添いのため急遽入院することになってしまいました。
この川崎病をまとめると…、
・39℃〜40℃の高熱が5日以上続く
・目が充血している
・BCGの後が赤くなる
・手足が赤く腫れ、体に赤い斑点や発疹ができる
・首のリンパが腫れる
・口びるがのどが赤くなり、舌がイチゴ舌になる
という6項目のうち
5項目あれば即川崎病の確定で、
4項目でも検査して川崎病と診断されるそうです。
あまりに急な入院なので、
川崎病がどれほど深刻な病気なのかよく分からずにこの記事を書いています。
でも、治療が遅れると心臓に後遺症が残ってしまうそうなので、
同じように高熱が5日以上続いていて、さらに上記の症状があるかたは、
もう一度病院へ行かれることをお勧めします。
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2008.01.22 Tuesday 17:53 / comments(6) / trackbacks(0)
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    餃子の皮の作り方 【手作り餃子レシピ】




餃子の皮の作り方

餃子を家で作る時は市販の餃子の皮を買っていたのですが
いつも具が余ったり、もう少し餃子食べたかったね〜(´・ω・`)
という状態になることが多かったので(笑)、
手作り餃子に挑戦してみましたっヾ(≧▽≦)ノ

※餃子の具の作り方はこちらになります♪
⇒ 餃子の具の作り方
⇒ ピリ辛高菜餃子の作り方

餃子の皮の作り方
【材料】(30枚分)
  1. 強力粉…100g

  2. 薄力粉…100g

  3. 熱湯…100cc

  4. 塩…小1
【作り方】
1.大きめのボウルに強力粉(パン粉)と薄力粉(小麦粉)を入れ混ぜ合わせます(ずぼらなので振るいません…(^^ゞ)
2.お湯に塩を入れ溶かしたものを、少しずつボウルに入れてかき混ぜます
3.生地をまとめるようにこねます
4.まとまった生地を棒状にしてラップし30分以上寝かします(※)
餃子の皮の作り方1(※ 私は3本に分けて棒状にしこのようにラップしました。)
餃子の皮の作り方25.棒状の生地を10個に分けて丸めます
餃子の皮の作り方36.麺棒で上下左右に転がし丸く平らに整えていきます
餃子の皮の作り方47.餃子の具を詰めていきます♪(今回の具にはピリ辛高菜を入れてみました!)
餃子の皮の作り方68.普通の餃子のように焼いて出来上がりです♪
手作り餃子の具はまた今度ご紹介したいと思いますっ(>_<)!
思ったのですが、市販の餃子の皮を買うよりも安価だと思いますっ!
…というわけで。
今回は手作り餃子の皮の作り方のご紹介でした<(_ _)>

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2008.01.19 Saturday 14:36 / comments(2) / trackbacks(1)
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    餃子入り中華スープ【餃子レシピ】




餃子入り中華スープ【餃子レシピ】

先日、手作り餃子を大量に作りあまった餃子で
中華スープを作ってみましたっヾ(≧▽≦)ノ

早速、餃子入り中華スープ【餃子レシピ】いってみましょうっ(* ̄▽ ̄*)ノ"

餃子入り中華スープ【餃子レシピ】
餃子入り中華スープ【餃子レシピ】【材料】(2人分)
1.冷凍餃子… 8個
2.水… カップ2
3.鶏がらスープの素… 小2
4.コンソメ(粉末)… 小2
5.中華だしの素… 小1
6.オイスターソース… 小1
7.醤油… 小1
8.豚肉… 適量
9.野菜… 好きなものをお好きなだけ♪
10.ごま油…少々

【作り方】
  1. 水を入れ沸騰した鍋に調味料を入れます。

  2. 豚肉を入れあくを取ります。

  3. 食べやすいサイズにカットした野菜と冷凍のままの餃子を入れます。

  4. 再度、沸騰したらごま油を入れて出来上がりです♪
今回餃子スープに入れた野菜は「もやし・にんじん・水菜」を入れました。
余っている野菜であれば何でも構わないと思いますっっ♪
ただ、白菜や大根など水分が出やすい野菜を入れた時は
味をみて、調味料を足した方が良いかもしれませんっ♪

また、今回調味料の種類が多い気がしますが
家にある中華っぽい調味料を小出しに入れて味をみると…

「中華スープになりますっ(´ー*`)♪」 ← おいおいゞ( ̄∇ ̄;)

この適当さ加減によって我が家の御飯は成り立っているのでした<(_ _)>
(そんな私の料理を旦那はよく「男の料理」と言います…ρ(T-T*))

以上、餃子入り中華スープ【餃子レシピ】でした<(_ _)>

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2008.01.17 Thursday 16:54 / comments(0) / trackbacks(0)
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2008.01.16 Wednesday 16:40 / - / -
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