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    明太子とチーズの卵焼きレシピ




明太子とチーズの卵焼きレシピ

卵がたくさんあったのでいつものように卵焼きにしようと思ったのですが
それではボリュームがないかな〜と思った時にであったレシピです♪
明太子卵焼きは以前作ったことがありましたが、
この明太子チーズ卵焼きは、卵焼きにチーズを入れることによって
ものすごいボリュームになり、これだけでも立派な夕食の主食になりますっ♪
主人も息子もこの明太子とチーズの卵焼きを大満足で食べていました♪

…ということで♪
早速、明太子とチーズの卵焼きレシピいってみましょうっ(* ̄▽ ̄*)ノ"

明太子とチーズの卵焼き【材料】(2人分)
1.卵 → 6個(少し多めかも…(^^ゞ??)
2.だしの素 → 小1
3.明太子 → 1本分(味をみて調節してください)
4.チーズ → 適量(私の家はチーズが大好きなのでかなり多めに入れました。)
5.サラダ油 → 少々
6.牛乳 → 小2位(ふんわり仕上がります♪)
【作り方】
1.溶いた卵に2〜6の材料を全部入れて混ぜます
2.熱したフライパンに油をひき、弱火〜中火で厚焼き卵を作る要領で焼いていきます♪3.形を整えて食べやすい大きさに切って出来上がり♪
かなり大雑把な説明ですみません…(^^ゞ
もし時間がない場合は、オムレツを作るように一気に卵を入れて作っても
それはそれでおいしいですっ♪
多少焦げたとしても、チーズがとろ〜りと良い味を出しておいしくなります♪

ただ今回は明太子チーズ卵焼きの写真を公開する…と言うことを意識して
慎重に弱火で卵焼きを作りました(笑)。

…というわけで。
明太子チーズ卵焼きレシピでした<(_ _)>
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2007.06.08 Friday 17:48 / comments(0) / trackbacks(0)
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