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    簡単野菜チヂミ 【冷凍保存レシピ】




簡単野菜チヂミ【冷凍保存レシピ】

先日冷凍保存した野菜たちで簡単に作れる野菜炒めを
ご紹介しましたがその野菜が残ったり
違うおかずにしたいと思って簡単チヂミを作りました♪

今日はその簡単チヂミの作り方をご紹介したいと思います♪

簡単チヂミ簡単チヂミ【冷凍保存レシピ】
【材料】(2人分)
1.冷凍保存野菜炒めの残り…適量
 (冷凍保存野菜炒めの作り方はこちら♪)
2.粉末だし… 大1
3.卵… 1個
4.小麦粉… 大2 
 (野菜の量によって加減してください)
5.水… カップ1/3
 (野菜の量によって加減してください)

【作り方】
1.ボウルに水・粉末だし・卵・小麦粉を入れて混ぜます。
 (小麦粉のだまがなくなるまで)
2.冷凍野菜炒めの具をみじん切りにしなおします。
3.1に2の具を入れ混ぜます。
(このときに水と小麦粉の量を野菜炒めの具の量にあわせて加減してください。)
4.熱したフライパンに3を薄く流しいれてホットケーキを焼く要領で両面焼きます。
この簡単チヂミは
ポン酢にごま油を混ぜたタレで食べましたが
おつまみにもいけそうですっ(@ ̄¬ ̄@)♪

息子もパクパク食べていました♪

野菜もたくさん取れるし
ぜんぜんにんじんやピーマンの味もしなかったので
野菜嫌いのお子様用の食事や
冷凍野菜炒めをたくさん作りすぎたりしたときに
この簡単野菜チヂミはいかがでしょう(*'ω'*)?

以上、冷凍保存レシピのご紹介でした<(_ _)>
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2007.03.13 Tuesday 12:12 / comments(0) / trackbacks(0)
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