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    えのき【冷凍保存方法】




えのき【冷凍保存方法】

えのきも含め
きのこが冷凍保存できることご存知でしたか(*'ω'*)?

今日は
そのえのきの冷凍保存方法をご紹介したいと思います(* ̄▽ ̄*)ノ"

えのき 【冷凍保存方法】
えのきの冷凍保存方法1.えのきのいしづきをとり半分に切ります。
2.えのきをほぐしながらポリ袋に入れます。
3.そのままポリ袋に入ったえのきを冷凍保存します♪

※えのきの保存期間の目安
2〜3週間位


基本は冷凍のまま使って大丈夫です♪

料理をするときには
冷凍えのきを直接水洗いしてから使っています(* ̄▽ ̄*)ノ"
(きれいであればそのまま直接料理に使うことも…(爆)♪)

えのきは冷蔵保存でも充分日持ちしますが
えのきの冷凍保存を覚えてからは
すぐに下処理してえのきを冷凍保存するくせが付いてしまいました(笑)♪

以上、冷凍保存方法えのきバージョンでした<(_ _)>

※関連リンク
⇒ 冷凍保存方法(長ネギ)
⇒ 冷凍保存方法(油揚げ)
⇒ 冷凍保存方法(もやし)
⇒ 冷凍保存方法(にら)
楽天おすすめ商品

2007.03.06 Tuesday 15:04 / comments(2) / trackbacks(0)
冷凍保存方法一覧へ / ▲*節約しながら*英語で子育て*のTOPへ
コメント
はじめまして、Saeと申します。

ランキングサイトからきました。

うちのえのき、冷蔵庫で成長しているんですけれど

冷凍できるんですね。勉強になりました。

応援ぽちっとしていきます。
* Sae * 2007/03/06 5:50 PM
★Saeさんへ

コメントありがとうございます♪
えのきも含めて
きのこ全般はそのまま冷凍保存できます♪

私も知るまでは
えのきを冷蔵庫で成長させていた人です(笑)♪
* ★Saeさんへ * 2007/03/06 6:31 PM
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