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    にら 【冷凍保存方法】




にら 【冷凍保存方法】

にらも冷凍保存できることご存知でしたか(*'ω'*)?
私もにらが冷凍保存できると知ったときは驚きました(笑)♪

今日は
そのにらの冷凍保存方法をご紹介したいと思います(* ̄▽ ̄*)ノ"

にら 【冷凍保存方法】
にらの冷凍保存方法1.にらを食べたいサイズに切ります。
2.にらをボウルに入れポットのお湯を注ぎます。
3.にらがしんなりしたら水を切ります。
4.にらのあら熱をとってペーパータオルで水を切ります。
5.にらを1回食べる分ごとにラップにくるみます。
6.ラップにくるんだにらを保冷バッグに入れて冷凍保存します♪
※にらの保存期間の目安
2〜3週間位
面倒に聞こえたかもしれませんが
にらはゆでなくても良いので、本当に簡単で楽チンです♪

にらの卵とじにしたり
マーボー豆腐に入れたりしています(* ̄▽ ̄*)ノ"

基本は冷凍のまま使って大丈夫です♪
(マーボー豆腐の時は解凍してからみじん切りにしています♪)

にらは傷みやすいので2束で買った時はにら料理が続いていたのですが
にらの冷凍保存を覚えてからは
買いだめしてもにら料理を続けて作らなくてもよくなりましたっヾ(≧▽≦)ノ♪

以上、冷凍保存方法でした<(_ _)>

※関連リンク
⇒ 冷凍保存方法(長ネギ)
⇒ 冷凍保存方法(油揚げ)
⇒ 冷凍保存方法(もやし)
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2007.02.15 Thursday 16:52 / comments(0) / trackbacks(0)
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